
Aleppo zeep
Un tournemain artisanal préside depuis des siècles au rituel de la saponification de l’huile d’olive, qui produit le savon, une belle pâte verte. Celle-ci, recette proprement alépine, est ensuite enrichie en huile de laurier. Puis elle est coulée à même le sol, découpée en cubes, échafaudés en tours pour séchage à l’air libre qui révélera l’aspect définitif du Pain d’Alep : enveloppe mordorée et ferme, cœur vert et moelleux. Écologique, naturel, d’une douceur incomparable, on l’utilise pour l’hygiène corporelle, y compris cuir chevelu et visage, mais aussi pour nettoyer le linge délicat et comme antimite.
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